| Les utilisations du propane |
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Cuisinière
Plusieurs modèles avec un nombre de ronds différents sont disponibles avec ou sans fourneau.
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Salamandre
Pour gratiner les aliments.
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Friteuse
Pour frire les aliments.
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Réchaud
Généralement utilisé dans les buffets pour garder les aliments au chaud.
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Autoclave à vapeur
Pour la cuisson à la vapeur, généralement pour les hot dogs.
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Plaque à frire
Utilisé pour la cuisson des hamburgers, des œufs et autres aliments.
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Grill à steak
Pour cuire les aliments comme sur un BBQ.
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Four à pizza
Pour la cuisson des pizzas.
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Chauffe-eau
Chauffage de l’eau pour une utilisation commerciale. Même principe que pour un chauffe-eau résidentiel mais avec un plus grand réservoir et un plus grand nombre de btu pour chauffer une plus grande quantité d’eau plus rapidement.
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